Modifica della dieta e mortalità per tumore al seno: follow-up a lungo termine del Women’s Health Initiative
Studi osservazionali sull'assunzione di grassi nella dieta e sul cancro al seno hanno riportato risultati contraddittori.
Questo argomento è stato affrontato in ulteriori analisi dello studio clinico Women’s Health Initiative ( WHI ) Dietary Modification ( DM ) che ha valutato l'influenza di un modello dietetico a basso contenuto di grassi sull'incidenza del tumore alla mammella.
Nello studio WHI DM, 48.835 donne in postmenopausa, di età compresa tra 50 e 79 anni, senza alcun precedente tumore mammario e un'assunzione di grassi nella dieta maggiore o uguale al 32% di energia sono state assegnate casualmente in 40 Centri statunitensi a un gruppo di confronto con la dieta abituale ( 60% ) o a un gruppo di intervento dietetico ( 40% ).
Gli obiettivi sono stati ridurre l'assunzione di grassi al 20% di energia e aumentare l'assunzione di verdura, frutta e cereali.
I tumori al seno sono stati confermati dopo la revisione della cartella e i collegamenti al National Death Index per migliorare i risultati sulla mortalità.
Durante 8.5 anni di intervento dietetico, l'incidenza di tumore mammario e i decessi a seguito di tumore mammario sono stati significativamente più bassi nel gruppo di intervento, mentre i decessi per tumore mammario sono stati statisticamente significativamente più bassi sia durante l'intervento sia a un follow-up mediano di 16.1 anni.
Dopo un follow-up cumulativo a lungo termine mediano di 19.6 anni, la significativa riduzione dei decessi dopo carcinoma mammario è stata persistente ( 359, 0.12%, vs 652, 0.14%, decessi; hazard ratio, HR=0.85; P=0.01 ) ed è emersa una riduzione statisticamente significativa dei decessi a seguito di tumore mammario (t umore mammario seguito da decesso attribuito al tumore ) ( 132, 0.037%, rischio annualizzato, versus 251 morti, 0.047%, rispettivamente; HR=0.79; P=0.02 ).
L'adozione di un modello dietetico a basso contenuto di grassi associato a un aumento dell'assunzione di verdura, frutta e cereali, ottenibile in modo dimostrabile da molti, può ridurre il rischio di morte a causa del tumore al seno nelle donne in postmenopausa. ( Xagena2020 )
Chlebowski RT et al, J Clin Oncol 2020; 38: 1419-1428
Nutri2020 Onco2020 Gyne2020
Indietro
Altri articoli
Connessione tra microrganismi intestinali, dieta e tumore del colon-retto
Un nuovo studio, compiuto da ricercatori del Dana-Farber Cancer Institute e della Harvard Medical School di Boston, pubblicato su JAMA...
L’Acrilamide assunta con la dieta non è associata a rischio di tumore polmonare
L’Acrilamide è un probabile carcinogeno umano presente in molti alimenti trattati con il calore.Negli studi epidemiologici sono state osservate associazioni...
La dieta a basso contenuto di grassi riduce il rischio di tumore dell’ovaio
Una dieta a basso contenuto in grassi può ridurre il rischio di carcinoma ovarico nelle donne sane in postmenopausa, sulla...
Una dieta ad alto contenuto di verdura, frutta e fibra e basso contenuto di grassi, non migliora la prognosi nelle pazienti con tumore mammario
Uno studio, coordinato da Ricercatori dell’University of California, San Diego ( UCSD ) a La Jolla negli Stati Uniti ha...
Tumore: non c’è evidenza che cambiamenti nella dieta migliorino la sopravvivenza o la prognosi della malattia
I supplementi dietetici sono ampiamente impiegati dai pazienti con tumore e lesioni preinvasive, in aggiunta ai trattamenti standard. Ricercatori della...
Effetto protettivo dell’esercizio fisico e della dieta nei confronti del tumore del colon-retto
L’esercizio fisico volontario ed una dieta ristretta sono in grado di ridurre il numero e la dimensione dei polipi pre-cancerosi...
Dieta ad alto contenuto di grassi e rischio di tumore alla mammella in postmenopausa
Nella maggior parte degli studi clinici l’assunzione di una dieta ad alto contenuti di grassi nella media età non è...
Prevenzione del tumore del colon mediante Celecoxib a basso dosaggio e dieta ricca in acidi grassi polinsaturi omega-3
Studi epidemiologici e su animali hanno mostrato che una dieta ad alto contenuto di grassi favorisce lo sviluppo del tumore...
Nessuna evidenza di aumentato rischio di tumore del colon-retto dopo assunzione con la dieta di acrilamide
Esistono pareri contrastanti sulla relazione tra l’acrilamide presente nei cibi e l’aumentato rischio di tumore. L’acrilamide è classificata come un...